La mítica Bodega Toro Albalá de Montilla-Moriles, en 2020 inició su gama de vinos blancos, denominados por ellos mismos “blancos tranquilos”. En este caso tenemos el nombre de MIUT que corresponde a las siguientes siglas: M = Mimo, I = Identidad, U = Uva y T = Tierra. Estas cuatro...
La Red de Acción contra los Plaguicidas (PAN Europe) y Ecologistas en Acción, junto con otras organizaciones europeas, acaban de publicar el informe Mensaje en una botella – El rápido aumento de la contaminación con TFA en el vino de toda Europa, que revela el aumento del nivel del tóxico perfluorado o ‘químico...
La Comisión Europea acaba de proponer una serie de medidas "para garantizar que el sector vitivinícola europeo siga siendo competitivo, resiliente y una fuerza económica vital en las próximas décadas".
El sector se enfrenta a diversos desafíos, como las tendencias cambiantes de los consumidores, el cambio climático y las incertidumbres del...
Hasta el s. XXI, la bacteria Xylella fastidiosa, culpable de provocar la letal enfermedad de Pierce en viñedos, se consideraba un patógeno exclusivo de América del Norte. Una situación que cambió radicalmente con la detección del primer caso en la isla de Mallorca en 2017 y recientemente en Portugal e Italia. Las...
