seguridad alimentaria

El consumo de platos preparados está cerca de los ocho millones de consumidores. | Foto: Justicia Alimentaria

Platos preparados: ¿Listos para comer?

Sociedad
Juan Carlos Ruiz
13/10/2025

Tras denunciar el mal uso de lo artesano en productos alimentarios, los cultivos de mango en la Axarquía malagueña, la venta de dátiles de Israel en los supermercados españoles, la presencia de derivados del petróleo en alimentos infantiles, el ecopostureo de Endesa con la comercialización de la miel solar, los...

Refugiados de Sudán llegan a Adre, en la frontera con Chad. | Foto:  ACNUR/Andrew McConnell

La doble crisis financiera y humana deja sin atención a los refugiados

Juan Carlos Ruiz
06/05/2025

La Agencia de la ONU para los Refugiados (ACNUR), ha advertido de que los recortes de financiación están eliminando el apoyo fundamental a los refugiados más vulnerables del mundo, que ahora se enfrentan a mayores riesgos de violencia, peligro y muerte. Esta decisión afecta sobre todo a los refugiados, que encuentran seguridad en países vecinos,...

Una madre sostiene a su hija de 10 meses que padece retraso en el crecimiento y desnutrición en Abyan, Yemen. | Foto:  UNICEF/Saleh Hayyan

Uno de cada dos niños yemeníes sufre desnutrición grave tras una década de conflicto

Juan Carlos Ruiz
26/03/2025

En Yemen, diez años de conflicto han resultado catastróficos para las niñas y los niños del país, que viven bajo la amenaza de los ataques aéreos y unas tasas de desnutrición asombrosamente altas, según ha declarado el Fondo de la ONU para la Infancia (UNICEF).  “Tenemos que actuar con rapidez”, ha advertido el representante de...

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