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Ajustar la oferta de proteínas para apoyar dietas ricas en vegetales podría ser la forma más efectiva de reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en el sector de la distribución alimentaria, según los científicos firmantes. | Foto: Pexels

Más de 100 científicos españoles instan a los supermercados a sumarse a la "Revolución proteica" basada en vegetales

Salud
Juan Carlos Ruiz
18/09/2025

Más de 100 investigadores, médicos, nutricionistas y docentes universitarios españoles han declarado “la urgente necesidad de una transición hacia dietas mayoritariamente vegetales” para revitalizar el campo español, afrontar la emergencia climática y frenar la propagación de enfermedades cardiovasculares. Lo han hecho a través del “Manifiesto por la transición proteica”. Consideran que...

La ministra Diana Morant y otras autoridades durante la visita a los científicos del buque Francisco de Paula Navarro.| Foto: MICIU

Científicos del IEO-CSIC evalúan el impacto de la DANA en el ecosistema marino

Juan Carlos Ruiz
14/01/2025

La ministra de Ciencia, Innovación y Universidades, Diana Morant, ha visitado en el Puerto de Valencia el buque Francisco de Paula Navarro del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC), que el pasado 11 de enero inició una campaña oceanográfica, denominada CON-DANA24, para evaluar el impacto en la contaminación de los sedimentos marinos como...

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