dieta

comida de verano

El 25% de los españoles engorda más de 5 kilos en verano

María José Pintor Sánchez-Ocaña
06/07/2017

El 54% de los españoles cambia su alimentación durante el verano y el 26% engorda más de 5 kilos, lo que equivale a una talla y media más de ropa, según un estudio realizado por Aora Health en el que han participado más de 300 personas. Más de la mitad de...

galetes després del forn

Arroz con guistantes y jamón- Galletas

Montserrat Ponsa
22/06/2017

Qué bueno que los jóvenes se unan a la cocina y quieran saber qué y cómo preparar para sobrevivir pero también para dar placer a los sentidos con la comida rutinaria. Es nuestra obligación en tanto que padres-abuelos, intentar que aprendan cocinando, ensuciándose las manos, conociendo el porqué de algunos...

Cocina Resistencia 2 1 abril 2017

Ensalada con langostinos y Salmonetes con pimientos

Montserrat Ponsa
03/04/2017

Seguimos hablando de cocina a pesar de que, me consta,  cuesta llenar la cesta de la compra día a día. Pero, para sobrevivir es preciso comer y, no cualquier cosa que nos vendan preparada, muchas veces dañina para la salud por la gran cantidad de productos que llevan para que...

hipercolesterolemia

Acoso y derribo a la hipercolesterolemia

Ángel Julián Zafra Valladolid
30/03/2017

El Colesterol es una sustancia grasa que se encuentra en el organismo, y que es necesaria para la realización y regulación de funciones como la formación de los ácidos biliares y hormonas como las sexuales o las tiroideas. Sin embargo, aunque es necesario, sus cifras elevadas suponen un factor de...

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Refrescos de Cola… ¿Cómo influyen en el organismo?

Ángel Julián Zafra Valladolid
16/03/2017

En ningún caso se pretende con este articulo ofender a los trabajadores de las grandes superficies comerciales, ni a quienes trabajan en las grandes compañías de la industria alimentaria. Creo que cada uno tiene derecho a trabajar donde quiera o donde pueda. Pero creo que los ciudadanos también tienen que...

Bulimia

Cuando lo que entra tiene que salir

Miguel Ángel Ignacio Cubero
14/01/2017

Comer en exceso es algo que todos hacemos en alguna ocasión. Nos sentimos llenos y pesados e, incluso, sentimos algo de arrepentimiento. Para algunas personas, ésta es toda su vida y lo acompañan de conductas compensación. Es la vida de una persona con Bulimia Nerviosa. El trastorno fue descrito, por primera...

Proteger la vida siempre. Corazón a corazón todo se hermana

Del corazón a la mente

Miguel Ángel Ignacio Cubero
30/09/2016

Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), las enfermedades cardiovasculares son la principal causa de muerte en todo el mundo, muy por encima de cualquier otra causa de muerte. La prevención de este tipo de enfermedades va a ser esencial a lo largo de la vida. Quizás os preguntéis qué...

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Adelgazar con la mente

Miguel Ángel Ignacio Cubero
15/04/2016

Aproximadamente el 99% de las personas se han relacionado con la palabra "dieta" en algún momento de sus vidas y se han visto envueltos en todo lo que conlleva realizarla (ya sea para adelgazar, para mantener los niveles de colesterol, para superar una enfermedad puntual o crónica,...). Y el mayor...

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